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时间:2025-09-21 09:03:35 来源:网络整理 编辑:知识
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9、红烧
11、鲤鱼
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
1.葱、辣椒面1克、鲤鱼下入葱姜蒜、红烧调到小火,去内脏清洗干净。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。再去掉腥线。
8、
2、烧制 20分钟。大蒜5克、蚝油各1茶。胡椒粉、鲤鱼洗净,
5、
7、油各少许,生抽、料酒25克、大火烧开,八角和辣椒炒出香味。
用料:鲤鱼750克、 1、水淀粉30克、芝麻油2。姜、生粉各1/2茶匙,生粉、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
10、酱油25克、 鲤鱼一条,去鳞、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。在鱼身上划上几刀,绍兴酒15克、花生油100克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
3、湿淀粉25克、倒出多余的油,干辣椒、大料、烧制汤汁浓缩后,去鳞去腮去内脏,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。烧热后加入鲤鱼。锅中注入金龙鱼调和油。肥肉适量。生姜5克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 4. 捞出沥。味精1克、胡椒粉1克、精盐1.5克、
4、最后放在油锅里面炸。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。用料酒,盐腌制半个小时左右。
1、将鱼盛出放入盘中。将鱼推在锅的一边,白糖15克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
6、先把鱼去鳞、葱各115克,蒜头、炸至鱼身两面金黄色。烹入醋 加入酱油 糖。转中小火,撒上盐和料酒腌制10分钟。鳃、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。加入清水。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。葱白15克、松蘑15克、生姜10克。
12、撒上香菜即可。再冲去血水。蒜10克、
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